Pening la otak hari-hari
Mula la berangan nak jadi pari pari
Mufin kali ni leh bagi sepuluh jari
Thanks Mummy Jam kongsi resepi!!
Mula la berangan nak jadi pari pari
Mufin kali ni leh bagi sepuluh jari
Thanks Mummy Jam kongsi resepi!!
CHOCOLATE CHIP MUFFINS (Mummy Jam)
125 g butter
100 g sugar
150 g self-raising flour
2 eggs
2 tablespoons cocoa powder
25 g dark chocolate ~ melted using double boiler or microwave chocolate chips
Method :
-Mix butter, sugar, egg, cocoa powder and flour in a mixer, then add in the melted chocolate and chocolate chips.
-Spoon into paper cups and sprinkle more chocolate chips on top. Bake in a preheated oven for 15 minutes on 175 degrees celcius.
Note :
*Mummy Jam -To make self-raising flour : 150g flour + 2 level teaspoons baking powder + a pinch of salt. Sift three times.
*Intan - Untuk resepi nih..dek sebab bahan dan cara yg paling simple..intan confident ja buat dua adunan sekaligus..dengan saiz mufin yg beso..intan dapat dalam 13 biji mufin..pueh laa weh makan..sesapa yg suka chocolate tu memang harus cuba resepi ni..sedap!
Sekian saja..Selamat Mencuba!!
8 comments:
humang aii..menarik tu....
ni dio choc lover dah mai.. sama ngan anak dara ku jua! harus di cubak ni..
sis..eden suko la trademark pantun ekau..hehe
Dah try dah pun...long time agoooooo...
woo sedap nampak makanan...dah ada blogspot rupanya...patut lama tak nampak...selamat berpuasa!
Bila dah bulan puasa tu, memang pantang nampak makanan yang manis...nak aje...:D
Biasalah...sugar level dalam badan dah turun kerana puasa...:D
choc lover
-haha memacam nickname ekau pakai yo..hehe cubak jangan tidak!! sonang yo nih..ekau boleh buek separa mato yo..mato tutup tipu laa kan leh buek..hahaha..ahaks..den pun x sangko den pandai gak laa berpantun! hahaha..
mamafami
-tu laa kan maa..ku penah tgk mufin ini di umahmu long time agooooooooo too!! hahha..ketinggalan ketapi laa den yo..haha..
Doc Phalinn
-hehe Selamat Berpuasa juga ye Doc..sila laa singgah ye..jamu mato yo..
Bro Jeff
-betui tu bro..kalau bulih semua nak manis ja..tapi bila berbuka time..terkedang semua..haha..
saya tak confident buat muffin, jarang jadi, kadang tak jadi... sllunya jadi keras/squidgy... mcm plastik kental. haha.
Rajin ummi layan bebudak ni tampal menampal erk. Cantik plak tu.. warna warni. Kalau frame kan pun tak apa. Tang muffin tu akak tak reti komen lah.. hehehe sebab akak tak reti buat.. :)
Lee Lin
-takpe cuba lagi..intan pun byk kali mencuba juga tu..br now rs selesa nk buat itu ini..setiap kegagalan pasti dijanjikan kemenangan di kemudian hari kan..kalau disertai dgn usaha..ahaks!! kata-kata semangat buatmu..
Sis Sab
-hehe tu la sis..kalau x melayan gini jenuh asik nak conteng sana sini..tu yg kene ada aktivit ttu supaya depa terkawal..eheh..hmm nnt sis pasti buat satu hari juga mufin tu kan..now cuma Ms O je xde lagi kan..hehehe...
Post a Comment