Jom Masak...

Ya ampunnn..den x sompek amek yo tepek resepi eh..Maaf laa yo..bilo ado maso nak tepek den pulak asik lupo nak bawak resepi yang dok bertapa kek umah tu haa..tapi sobonar eh kalau rajin pi usha 'umah' salah sorang sifu den..Kak Hanieliza..atau nama manjanya Kak Liza..haaa pasti selesai masalah resepi nih..hahah..pehtu kek umah konon nak tepek manjang yo x larat dek badan nih haa..aiyooo hai..macam2 alasan eh..sepuluh jari di susun..ampunkan den yo..ecewah..hehehe..So resepinya kek bawah yo..TERIMA KASIH DAUN KELADI..SOK2 KAK LIZA TEPEK RESEPI LAIE YOO...hehehe..
den mintak izin c & p jo yang sonang resepi eh..den mmg suko bona guno resepi nih..lomak manis berkrim raso eh..ehehhe..sonang pun sonang..so marilah samo2 kito nikmati kesonangan buek pulut kuning nih! eehehhe..hidang lak dongan rendang ko..kari pokat ko..aduhaiii omak mentuo den lalu pun den nyongihhh yo..hahah..yo laaa sodap bona..mano bulih mentuo lalu kito dekkk yo..x manis tau..nyongihhh yo laa kan..boto apo..heheh ok laa den nih la masalah eh kalau dah ngomel payah bona nak boronti..so den stop break kek sini yo la yo..silokan salin resepi kalau minat..tapi resepi rondang omak mentuo den ado den tepek kek entry lopeh..silo terjah link yo kalau berminat gak..ehhehe..

PULUT KUNING KAK LIZA
Bahan
1 kg beras pulut [ dibasuhkan]
3 keping asam keping
2 s/b kunyit serbuk...bancuh dan tapiskan
air secukupnya untuk merendam pulut..
daun pisang [untuk lapikkan lubang dalam periuk kukusan]
1 biji kelapa..perahkan [3 cawan santan pekat]
garam
gula

Cara membuat
1. Rendamkan beras pulut dengan asam keping dan larutan kunyit selama 5 jam
untuk mendapatkana warna kuning. [sekali sekala gaulkan bahan ini supaya
beras pulut ini rata warna kuningnya]
2. Toskan beras pulut dalam tapisan.
3. Panaskan kukusan.
4. Lapikkan daun pisang dalam periuk kukusan.
5. Masukkan pulut dalam kukusan yg telah dilapikkan daun pisang.
6. Kukuskan sehingga naik wap dari tepi periuk.
7. Angkat keluar pulut dan masukkan dalam mangkuk besar.
8. Tuangkan santan yg telah digaulkan dgn garam dan gula.
9. Gaul dan kacau rata santan dan pulut. Masukkan semula dalam periuk kukusan.
10. Kukuskan semula sehingga naik wap lagi.
11. Bila telah naik wap, tutup api dapur.
12. Hidangkan pulut dengan rendang atau gulai ayam atau daging.

NOTES:Den selalu nak copek..den terus tanak yo dalam rice cooker..kono selalu gaul2 laa yo..pehtu dah nak hampir masak tu baru den kukus atas daun pisang dlm kukusan..sekadar amik raso yo..ehhehe kalau omak den tau nih..abih laa den kono berleter..dio cukup pantang caro lamo kito segera2 kan..hahaha..ampun omakkkkkkk..den anak ompek..nak copek yo manjang..haaa tu yo laa yg selalu den cakap kek omak den..dio akan cakap pulak..BERTUAH PUNYO ANAK!!! hahahah..