Jom Masak...

Tahun Baru datang lagi
Tambah setahun umur ku kini
Salah dan silap harap dimaafi
Sepanjang ngomelan ku di sini
Doa dan salam dihulur ku amati
Terpahat sudah di hati ku kini
Semoga kalian jua sentiasa dirahmati
Oleh-Nya yang sentiasa memerhati...InsyaAllah..

Resepi kali ini ROTI MANIS KAK LIZA..TERIMA KASIH DAUN KELADI KAK LIZA..NANTI JANGAN LUPA KONGSI RESEPI LAGI YE..pernah buat sekali dahulu..tapi masa tu intan baru nak berjinak dengan uli-uli roti..uli laa sendiri dengan tangan..pada mulanya agak payah nak menguli..intan ikut langkah demi langkah..akhirnya terhasil laa juga roti..tapi hasilnya kurang memberansangkan..so bila tanya pada yang pakar..yang sentiasa membantu pada setiap resepi yang terhasil..alhamdulillah payah nak jumpa rakan yang setia tau..hehehe..ehem ehem..

Dengan tiupan2 semangat dari rakan-rakan..akhirnya intan cuba menguli sekali lagi..Alhamdulillah..akhirnya dapat juga intan hasilkan roti yang gebus mebus(pujian diberikan buat diri sendiri dan tidak melibatkan unsur-unsur membanggakan diri ye..hehe)..Yang lebih penting puas suami dan anak4 makan roti panas2..fresh baked..itu laa agaknya kepuasan setiap kali yang kita dapat kalau menghasilkan sesuatu yang memang disukai oleh orang terdekat ye dak?

Bagi rakan-rakan yg teringin membuatnya..cuba laa..hasil tidak seperti yang kita jangka tu adalah perkara biasa..bukan saya nak kata saya dah pakar..tapi setakat anak beranak nak makan alhamdulillah tiada masalah..cuma kene rajin laa sikit(kata-kata nasihat untuk diri jua..bukan boleh percaya nih..kang M melanda hausssss...haha)..banyak yang saya pelajari dari rakan-rakan internet..so jom kita rebut peluang yang ada..ahaks!

Ni resepinya ye..
ROTI MANIS SIS HANIELIZA
Bahan A
500 gm tepung high protien
25 gm susu tepung
75 gm gula
10 gm ibu roti
1 s/k pelembut roti
1 biji telur
1/2 s/k garam

Bahan B
250 ml air
75 gm majerin

Bahan C
Inti Kacang Merah
Butter
gula
sosej
kismis

Cara
1. Masukkan dan gaulkan rata semua bahan A.
2. Masukkan air dan gaulkan lagi sehingga sebati.
3. Masukkan majerin dan gaulkan sehingga adunan kelihatan sebati [ anggaran 10 minit].
4. Bahagikan adunan pada 50 gm setiap dan buatkan bulat2.
5. Bentukkan adunan mengikut pilihan sendiri.
6. Perapkan sehingga saiz roti naik sekali ganda.
7. Bakar dalam suhu 180'C sehingga kelihatan masak.
8. Keluarkan dan sapukan majerin pada roti yg telah masak.

NOTE :
Intan
-Intan tak timbang setiap doh kecik2 tu..main hantam ja..tu yg bukannya cantik pun susunan roti tu..kalau buat jual failed..haha..inti yg intan guna kacang merah..dengan gunakan suhu 150 darjah dalam 30-35 minit..

SELAMAT MENCUBA!