Jom Masak...

Ini pula dibuat khas untuk anak cilik yang bernama Laily Raihanah!! Anak CakCibur..baru-baru ini jamuan harijadi beliau yg bertempat di FRIM tidak dapat ku hadiri..aduhaii mmg tak dijangka bekalan air terputus..niat asal memang nak hadiahkan si cilik ini dengan sebiji kek..tapi apakan daya..kalau hadiri juga dan buat-buat mandi kat air terjun tu..harus semua orang pengsan!! hahaha..so maaf dipohon cak sekeluarga..HAPPY BELATED BIRTHDAY LAILY RAIHANAH!! Makcik bagi kek je untuk Lya..suka dak kek tu? ehhehe..sempoi deco saja..

Tak disangka pula cak nak menempah sekiranya ku buat untuk menjual..setelah mereka merasa kek itu..heheh..terima kasih cak..so setelah fikir-fikir..ku katakan padanya..memang sejak dulu ku terima tempahan dari kawan-kawan..nak menempah boleh..nak mencuba sendiri pun bolehhh..takde salah rasanya berkongsi resepi walaupun resepi itu untuk jualan..lagipun daku perolehi resepi dari rakan-rakan cyber juga..so buat apa nak simpan sorang-sorang kannn..Itu pun tujuan asal blog ini dibuat..So ini resepinya jika ada yang ingin mencuba..resepi kek yg paling sempoi dan suka ku buat setiap kali..kalau ada yg mengenali resepi ini yaaaa memang kalian kenal sangat2..resepi yg amat glemer pada suatu masa dulu di kalangan forumers CARI..termasuk daku..ahaks! silakan menyalin bagi yg belum tahu okeh...

KEK COKLAT KUKUS BEBOP
BAHAN
375 gm BUTTER
2 CAWAN GULA HALUS
1 TIN SUSU CAIR
1 SUDU TEH ESEN VANILLA
4 BIJI TELOR
2 CAWAN TEPUNG GANDUM
1 CAWAN KOKO
1 SUDU TEH BAKING POWDER
1 SUDU TEH SODA BIKARBONAT

CARA
1. CAIRKAN BUTTER DLM PERIUK, KEMUDIAN MASUKKAN SUSU CAIR, ESEN VANILLA DAN GULA, KACAU PERLAHAN HINGGA SEMUA HANCUR DAN SEBATI.
2. KEMUDIAN TUTUP API DAN BIARKAN ADUNAN SUAM.
3. SELEPAS ITU MASUK TELUR YG TELAH DIPUKUL DAHULU KEDALAM ADUNAN.
4. SATUKAN DAN AYAK TEPUNG, KOKO, BAKING POWDER DAN SODA BIKARBONAT,
5. KEMUDIAN CAMPURKAN SEMUA BAHAN KERING KEDALAM ADUNAN TADI.
6. KACAU SEBATI HINGGA RATA KEMUDIAN KUKUS SELAMA 1 1/2 JAM.

(ACUAN HENDAKLAH DI SAPU MINYAK KEMUDIAN DI LAPIK DENGAN KERTAS MINYAK SUPAYA SENANG UNTUK DIKELUARKAN KEK DARI ACUAN NANTI. DAN JUGA TUTUP PERMUKAAN ACUAN KEK DENGAN FOIL PAPER SUPAYA AIR KUKUSAN TIDAK JATUH KE ATAS KEK.)

NOTES : cara intan kukus..tudung periuk ku bungkus dengan kain lampin anak yg bersih..supaya air tidak menitik atas kek..api sederhana..dan pastikan air tidak terlalu sedikit..sekiranya kehabisan air tambahkan dengan air panas..