Jom Masak...

IKAN TENGGIRI MASAK TAUCU NABIALISHAD
Bahan-bahan
3 keping ikan tenggiri
3 sudu makan taucu
3 biji cili merah (dihiris) -stok cili kehabisan daaa..
3 biji lada hijau (dihiris) -stok cili kehabisan daaa..
1 biji bawang besar dipotong bulat - nabia hiris mcm biasa saja..
1/2 inci halia (dihiris)
2 ulas bawang putih (dihiris)
1/2 mangkuk air asam jawa
sedikit serbuk kunyit
minyak
garam secukup rasa

Cara-cara
Lumurkan ikan dengan serbuk kunyit dan garam. Goreng hingga garing.
Panaskan minyak, tumis cili merah, cili hijau, bawang besar, halia dan bawang putih.
Masukkan taucu, setelah itu masukkan air asam jawa dan perasa biar sampai mendidih. Masuk ikan & hidang.