Jom Masak...

CANDY KACANG KAK RINN
Bahan-bahan:
600 gm kacang tanah, digoreng tanpa minyak, dibuang kulit dan dikisar
1 tin susu cair
2 tin gula pasir (Guna tin susu cair tadi utk menyukat)
1 senduk serbuk koko
2 sudu besar mentega

Cara-cara:
1. Masukkan kesemua bahan ke dalam periuk dan masak di atas api sederhana.
2. Sentiasa kacau sampai likat dan agak kental. Ini akan mengambil masa kira-kira
sejam.
3. Apabila tanda-tanda bancuhan mula mengering di tepi dalam kuali perlahankan api.
4. Gunakan daun pisang atau daun pandan utk menekan bancuhan candy. Sekiranya
tidak melekat pada daun, maknanya bancuhan candy telah siap dimasak.
5. Segera angkat dan tuang ke dalam loyang empat segi yg telah dilengser dengan
sedikit mentega. Tekan padat dan seelok2nya digelek menggunakan penggelek
utk mendapatkan permukaan yg rata.
6. Potong ketika candy masih panas kerana candy ini amat cepat mengeras.
7. Biarkan candy sejuk di dalam loyang, kemudian boleh disimpan di dalam
bekas kedap udara.

psssttt this entry will be edited soon...saja preview resepi dulu..dedicate to MAMAFAMI n few others yg mungkin ternanti2(kes perasan) latest entry..hahahha..sesi berpantun2 ditunda kerana blogspot yg kureng sihat di kala ini..

THANKS SIS RINN FOR THE RECIPE..intan x merasa pun..sbb kesemuanya dihantar kepada Mai aka http://okinokiyo.blogspot.com utk proses membuat hamper..Thanks Mai kerana sudi menempah..hehehe..respon dr familynya...sedap candy nih..siap menempah utk raya thn depan lagi..aiyokkk sungguh awai menempah..hehe..

So jumpa lagi eh..ku sedang mereng dan sibuk menyiapkan sistem..huwaaaa MIGRAIN!!!